Entremet passionnel

Ingrédients Blanc d'oeuf Farine de blé Sucre Sucre glace Amandes en poudre Pralinoise Pailleté feuilletine Pralin Mangues Ananas Gélatine Chantifix Beurre de cacao Chocolat blanc Conseil dégustation Cet entremet se sert bien frais et se marie parfaitement avec des vins blancs doux, sucrés au goût marqué de fruits exotiques. Pour l'occasion, un Muscat de Rivesaltes - Château l'Esparrou représente alors un choix d'exception car il ...

Tarte Banane / Passion

Ingrédients Farine de blé Sucre glace Sucre Poudre de noisette Beurre Bananes Cannelle Crème liquide Fruits de la passion Gélatine Vanille Conseil dégustation Cette tarte se déguste à température ambiante avec un verre de vin blanc sucré et parfumé. Nous vous conseillons donc le moelleux Uroulat qui possède des arômes de fruits exotiques prononcés et des touches parfumées de fruits secs qui s'allieront à la perfection aussi bien avec les ...

Tarte framboisière

Ingrédients Farine de blé Oeufs Sucre glace Sucre Amandes en poudre Beurre Framboises Arôme alimentaire Colorant alimentaire Lait Kirsch Gélatine   Conseil dégustation Cette tarte se déguste fraîche et s'accompagne idéalement d'un verre de vin rosé fruité, floral et rafraîchissant. A ce titre, nous vous conseillons le Cabernet de Saumur qui possède des senteurs de petits fruits rouges, avec des notes de bonbon anglais et de fleurs ...

Tarte aux Poires / Calvados et Noisettes

Ingrédients Oeufs Farine de blé Sucre Poudre de noisette Beurre Noisettes entières Poires Crème fleurette Lait Vanille Calvados Chantifix Conseil dégustation Cette tarte se déguste légèrement fraîche ! nous vous conseillons alors de la sortir du réfrigérateur 20 minutes avant de la servir. Un mousseux délicatement sucré et parfumé sera idéal pour l'occasion. L'Asti Spumante avec ses notes de miel, d'acacia et de glycine sublimera ...

Tarte aux abricots et son coeur de passion

Ingrédients Oeufs Farine de blé Sucre Beurre Abricots Fruits de la passion Chantilly Lait Gélatine Conseil dégustation Ce dessert se déguste bien frais accompagné d'un verre de vin blanc possédant une grande puissance liquoreuse et fruitée.  Le Muscat Grès Saint Paul - Sévillane est donc sans aucun doute un choix approprié pour l'occasion. Ce dernier présente des notes de fruits jaunes qui entrent en parfaite symbiose avec la douceur de l'abri...